Entretien avec le propriétaire de l’hôtel restaurant
OSTAN Hôtel-Restaurant, anciennement appelé l’hôtel-bar des Sports, est un établissement composé d’un bar, d’un restaurant et d’un hôtel en plein cœur de la vallée de la Vésubie, dans la Sud de la France (06). Il a été racheté en 2017 par l’actuel gérant. Lors de ce rachat, l’établissement était équipé d’un logiciel de caisse installé, sans maintenance ni évolution.
Des problèmes techniques et de gestion ont rapidement étaient constatés et ont rapidement poussé le nouveau gérant à chercher de nouveaux logiciels pour gérer efficacement son hôtel et son bar-restaurant.
C’est dans ce contexte que les solutions cloud et connectées Misterbooking et L’Addition ont été interrogées.
Le choix du PMS Misterbooking, une évidence
Grâce à Misterbooking, le gérant a augmenté son taux d’occupation ainsi que ses tarifs dès la première année. En utilisant l’Addition et sa connectivité à Misterbooking, il peut envoyer les notes du restaurant sur l’hôtel et centraliser sa comptabilité globale dans Misterbooking. Un gain de temps quotidien important pour ce manager. Découvrez comment son utilisation de Misterbooking et L’Addition lui a permis de gagner en efficacité, en revenu et en productivité en lisant l’intégralité de son cas client, disponible sur simple demande.
